Nieuws

Op zaterdag 5 november bestaat ‘t Ailand 5 jaar.

03-11-2016

Dat vieren we met een groots Feest van de Streek. Want we danken het succes aan het uitzicht op Schier, de schepen voor de deur, de lekkerste spullen van het Wad en de beste aardappelen van het land. We konden ‘t Ailand bouwen dankzij het gulle Wad. Het restaurant kon groeien dankzij vruchtbare zeeklei en een rijke Noordzee. En natuurlijk dankzij alle geweldige mensen met goede ideeën energie en hulpvaardigheid. Op 5 november vieren we dat met een fantastisch programma voor iedereen, jong en oud. Van 12:00 tot 00:00 – Haven 49 Lauwersoog – Gratis toegang

Rondleiding Garnalenkotters
De Grijze of Hollandse garnaal komt voor in de Noordzee, langs de hele kust en op het Wad. In de winter trekken ze naar dieper water en in de zomer komen ze dicht onder de kust voor. Garnalen leven op zandbodem en zijn kleine kreeftachtigen, ze worden tot 9 cm groot. Garnalen groeien snel, in 4 tot 5 maanden zijn ze van larve tot volgroeide garnaal opgegroeid. Ze kunnen drie jaar oud worden en kunnen zich het hele jaar door voortplanten met een duidelijke piek van maart tot en met mei. Het is een alleseter, zowel plantaardig materiaal maar ook wormen. De smaak van de Garnaal is veel meer uitgesproken dan de andere garnalen die je in de winkel koopt, een beetje zoetig en heel lekker. Het is echt een delicatesse.

anderswad-logo-tailandweb-640x435